Производство крахмала

Какао — история какао

Какао — история какаоЧто примечательно, изначально приготовлявшийся из какао «ксоколатл», он же «чоколатль», превратившийся в Европе в «шоколад»
Подробнее...
 

Котлета - история котлет

Котлета - история котлетКотлета — далеко не та простушка, за какую ее принимали в последние десятилетия. Имея такое генеалогическое древо, простушкой не станешь, даже если захочешь.
Подробнее...
 

История гречки

История гречкиНе будем ходить вокруг да около — начнем прямо с развенчания мифа. Если честно, гречиха — никакой не злак, а съедобное семя, находящееся в близких родственных отношениях с ревенем.
Подробнее...
 

История майонеза

История майонезаС майонезом у нас отношения сложные. Страшно стесняясь хитрой магазинной субстанции, волею судеб известной как «майонез» исключительно на постсоветском пространстве...
Подробнее...
 

Сорбет - блюдо на основе льда

Сорбет - блюдо на основе льдаСорбет — блюдо на основе льда с фруктовыми, овощными и даже рыбными и мясными добавками — один из самых простых и, в то же время, так до конца и не понятых рецептов.
Подробнее...
 
<< [Первая] < [Предыдущая] 41 42 43 44 45 46 [Следующая] > [Последняя] >>

Результаты 361 - 369 из 410