Кухня как психология В историческом палаццо четырнадцатого века — Alle Grazie Cassoli Pellegrini — в получасе езды от Милана располагается, пожалуй, самый необычный ресторан Италии. Подробнее...   Экзотическая кухня По данным международного агентства независимых исследований Datamonitor (DTM.L), мода на экзотические кухни — азиатскую, индийскую, мексиканскую, африканскую и т.д. Подробнее...   Обработка свежей фуа-гра Оцените качество исходного продукта визуально. При получении фуа-гра от поставщиков тщательно проверьте сроки хранения и качество упаковки. Подробнее...   Десять самых полезных и диетических продуктов По итогам заключений 100 ведущих диетологов Великобритании, была опубликована десятка самых полезных продуктов. Подробнее...   Идеальная посуда - как выбрать хорошую посуду Посуда на изысканных мероприятиях и также как и в ресторане имеет огромное значение. Ее выбор зависит от кухни, интерьера и контенгента обедающих. Подробнее...   Кукуруза и её полезные свойства Кукуруза — однолетнее, травянистое растение из семейства злаковых с узловатым простым стеблем высотой 1-3 (иногда до 5) м. Подробнее...   Аравийский кофе — Coffea аrabica Кофе аравийский — вечнозеленый кустарник или деревце высотой до 8 м из семейства мареновых. Подробнее...   Кунжут индийский — Sesamum orientalis Кунжут индийский (восточный) — однолетнее травянистое растение из семейства кунжутовых с ветвистыми стеблями высотой 50-180 см. Подробнее...   Что такое фуа-гра Сам термин Foie gras — «жирная печень», может применяться исключительно в отношении продукта, содержащего «жирную печень»... Подробнее...   Инструменты кондитера Время кондитера ценится дорого. За рабочую смену ему порой приходится смастерить сотню заготовок для тортов и пирожных... Подробнее...

<< [Первая] < [Предыдущая] 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 [Следующая] > [Последняя] >>