Помощь товароведу arrow Статьи о питании

Минеральная вода — виды и история

Минеральная водаОсвежающая, чистая, прохладная — минеральная вода стала гастрономическим трендом начала века.
Подробнее...
 

Редис — Raphanus sativus L. var. radicula Pers

Редис — Raphanus sativus L. var. radicula PersРедис — однолетнее травянистое растение из семейства крестоцветных (капустных) высотой до 80 см с утолщенным корнеплодом различных размеров, форм и окраски.
Подробнее...
 

Пшеница мягкая — обыкновенная

Пшеница мягкаяПшеница мягкая — однолетнее травянистое растение из семейства злаковых (мятликовых) высотой 45-200 см.
Подробнее...
 

История культивации риса

Культивация рисаИстория культивации риса — древнейшей злаковой культуры, родиной которой одни биологи считают Индию, другие Китай, а третьи и вовсе Таиланд — восходит к пятому тысячелетию до н.э.
Подробнее...
 

Портулак огородный — Portulaca oleracea L

Портулак огородныйПортулак огородный — однолетнее травянистое растение из семейства портулаковых с мясистым, приподнимающимся или полустелющимся, растопырено-ветвистым стеблем высотой 10-35 см.
Подробнее...
 

Виды и сорта риса

Виды и сорта рисаСегодня в мире известно более 7 тысяч различных сортов риса. Все они относятся к 19 ботаническим видам, из которых наибольшее значение имеет рис посевной Oryza sativa.
Подробнее...
 

Сакана но тамаго — икра в Японии

Сакана но тамагоЯпонцы считают, что слово «икура», а именно так в Японии называют лососевую икру, пришло в японский язык из русского.
Подробнее...
 

Полынь эстрагон

Полынь эстрагонПолынь эстрагон — многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных (астровых) высотой 40-80 см.
Подробнее...
 

Мясо и плавники акулы в кулинарии

Акула в кулинарииАкулы — интересный сюжетный поворот: кошмар серфера трансформировался в мечту шеф-повара.
Подробнее...
 

Ода салату

Ода салатуРедкий обед обходится нынче без салата. А для тех, кто придерживается принципов здорового питания, он вполне может заменить и ужин.
Подробнее...
 
<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 [Следующая] > [Последняя] >>