Ассортимент маргарина

В зависимости от рецептуры и назначения маргарин делят на три группы: бутербродный, столовый и для промышленной переработки.

Бутербродные маргарины - Экстра, Славянский, Любительский, Шоколадный сливочный - предназначены для приготовления бутербродов в домашних условиях и на предприятиях общественного питания. Экстра используется также в производстве крема для кондитерских изделий.

Столовые маргарины - Молочный, Сливочный, Новый, Радуга, Солнечный, Городской - предназначаются для приготовления пищи в кулинарии, а также для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

Маргарины для промышленной переработки предназначены для использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности.