Помощь товароведу arrow Статьи о питании arrow Интересные факты о продуктах

Интересные факты о продуктах

В шкурке апельсина, во внутренней белой ее части, содержатся биофлавоноиды в большой концентрации.


Американский биохимик лауреат Нобелевской премии Альберт Сент-Дьерди в свое время обнаружил, что противовоспалительные свойства этих соединений сильнее, чем в гормоне кортизоне. К тому же они снижают повышенное артериальное давление и высокий уровень холестерина — два фактора риска, которые часто приводят к тромбозу сосудов, инфаркта миокарда и инсульта.

К слову, из апельсиновых шкурок можно приготовить вкусные цукаты.

Сделайте себе «техосмотр»

Согласитесь, что любимому авто вы регулярно устраиваете техосмотр. А так же заботитесь о себе? Даже если вы чувствуете себя вполне здоровым человеком — пройти обследование не помешает. Каждый взрослый человек должен обследоваться регулярно. Частота таких медицинских проверок подчиняется «правилу первой цифры» вашего возраста.

Интересные фактыЖелательно обследоваться дважды за период, когда вам от 20 до 29 лет, трижды — в возрасте 30-39 лет, четыре раза за период 40-49 лет i пять раз в течение пятой «декады» вашей жизни. Если вам за 60 — вы должны обследоваться ежегодно. Конечно, это касается практически здоровых людей. Периодичность обследования больного человека определяет врач.

Алкоголь «съедает» микроэлементы

Врачи сравнили суточный баланс микроэлементов у людей, злоупотребляющих алкоголем, и у трезвенников. Выяснилось, что даже однократное употребление алкоголя уменьшает запас микроэлементов и прежде всего — железа, в результате чего снижается сопротивляемость организма.

Спейтесь, плачьте, зевайте...

Три минуты смеха, считают ученые, по положительному влияниию на организм равноценны 15 минутам утренней гинастикы. Смех — мощное средство активизации нервной, эндокринной систем и обмена веществ. А потому некоторые врачи вполне серьезно советует смеяться хотя бы трижды в день: перед завтраком, обедом и ужином.

Слезы радости снимают стрессовое состояние, нормализует давление крови, ограждают от желудочной язвы и неврозов. А зевание стимулирует деятельность головного мозга.