Для слоеного теста всегда берется пшеничная мука высшего сорта, свежайшие яйца, сливочное масло, вода (или молоко) и какая-то кислота (вариантов несколько: лимонная, уксусная, винная).
Осетинские пироги – дань древней традиции и роскошное угощение
Русская национальная кухня изобилует вкусными блюдами. Одно из важнейших мест в ней занимают пироги, которые хозяйки пекут по разнообразным поводам в будни и праздники.