В кулинарном спектакле морковь вечно на вторых ролях. Вроде бы без
ее присутствия немыслим практически ни один полноценный суп, она активно
участвует в салатах и закусках, гарнирует горячее и оттеняет сладкое.
Родина этого сыра — Италия, а точнее остров Сардиния. Фьоре-Сардо —
твердый сыр, сделанный из непастеризованного овечьего молока, ближайший
родственник — сыр Пекорино.
Секреты приготовления риса в Японии и Китае — две разные страны, две
разные культуры и в каждой из них имеется собственный подход
к приготовлению риса.