Рыба — Тюрбо — Большой ромб Семейство калкановые (Bothidae), род скофтальмус (Scophthalmus Rafinesque), собственно вкусная рыбка называется Scophthalmus maximus L. Во Франции ее нередко характеризуют как самую ценную рыбу Атлантического океана. Подробнее...   Сорта и виды печенья Спор о том, что было раньше — хлеб или печенье, сродни коренной теореме человечества про курицу и яйцо. Подробнее...   Что такое Птифур Птифур, petit-four, petits fours (фр. — и в большинстве европейских языков). Подробнее...   Сыр Рагузано — Ragusano Родина этого сыра — Италия, точнее — Сицилия, которая прославилась на весь мир не только своей мафией, но и замечательными продуктами. Подробнее...   Аланский подарок современным гурманам Осетинский пирог — подобен солнышку. Он имеет вид круглой лепешки с золотистой корочкой. Его основой служит очень тонко раскатанное дрожжевое тесто. Подробнее...   Типсы — или почки чайного куста Tips — в данном случае, нераспустившиеся почки чайного куста вместе с двумя первыми листиками, их окружающими, — как термин на Западе не используется. Подробнее...   Ингредиенты для украшения десертов Великолепие десерта — это не только ловкость рук и художественный вкус его создателя, но и качество исходного сырья. Подробнее...   Огурец посевной и его полезные свойства Огурец посевной — однолетнее однодомное травянистое растение из семейства тыквенных со стелющимся стеблем до 2,5 м длиной и с простыми усиками. Подробнее...   Виды индийского чая Ассам, Дарджилинг — это уже не столько топонимические названия, сколько чайные стили. Мы расскажем о этих стилях подробнее... Подробнее...   Полезные свойства облепихи Облепиха крушиновидная — небольшое двудомное деревцо или кустарник из семейства лоховых, высотой 2-5 м с колючими веточками. Подробнее...

<< [Первая] < [Предыдущая] 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 [Следующая] > [Последняя] >>